본문 바로가기

전체 글

 (31)
1. 비건(vegan)의 정의 비거니즘은 종차별철폐주의로, 동물로부터 유래한 모든 원재료를 불매할 뿐 아니라 나아가 생활 전반에서 동물을 착취한 용품이나 동물을 이용한 산업을 보이콧하는 운동이다. 비건은 비거니즘에 기반한 사람이나 제품 등을 의미한다. 육류, 해산물, 난류, 유제품 등 직접적인 동물의 부산물과 벌의 토사물체(꿀) 역시도 비건이 아니다. +) 꿀이 비건이 아니기에, 접미사로 쓰이는 ‘꿀-’ (꿀잼, 꿀맛 등) 표현을 지양한다. 발음이 비슷하고 비건인 ‘귤-’ 등으로 대체한다. (햇귤맛🍊 등) 식물성이지만 비거니즘의 가치에 의해 지양하는 것들이 있다. 그 예로는 팜유, 코코넛, 아보카도, 트러플 등이 있다. - 팜유 : 팜유를 저렴히 생산하기 위해 열대우림을 불태운다. 탄소 배출량이 극대화되며 오랑우탄의 서식지가 파괴된다..

티스토리툴바